Зерна зеленой гречи:
- содержат значительное количество антиоксидантов
(пророщенные зерна зеленой гречи содержат в 75 раз больше антиоксидантов, чем другие крупы!);
- благоприятно влияет на уровень сахара в крови, очищают кровь от лишнего холестерина, стимулируют защитные функции клеток;
- содержит 18 полезных аминокислот, минералы (кальций, йод, железо, калий, медь, фосфор, фтор), витамины группы В, Е и РР;
- пищевые волокна и клетчатка благоприятно влияют на состояние кишечника, способствуют мягкому естественному очищению организма, выводят из организма токсины и прочие вредные вещества;
- обладают мощным иммуномодулирующим действием.